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糖尿病土豆能吃吗

女/68岁

病情描述

我奶奶是糖尿病患者,平时喜欢吃点土豆,问下糖尿病土豆能吃吗

医生回答

张雄畴副主任医师

擅长:健康教育对慢性病调理的价值研究

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医生建议:

糖尿病患者也可以吃土豆,因为土豆的纤维含量是肉质的两倍。纤维有助于减缓食物的消化速度,并有助于避免血糖的大幅飙升。但是要注意糖尿病患者应在饮食中食用少量土豆(即一个中等大小的土豆或150克以下的土豆)。


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