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  • 糖尿病和间歇性禁食

    (2022-06-27 10:39)
      间歇性禁食(IF)是一种饮食计划,包括限制进食的时间。有很多不同的方法可以做到。本文探讨了这些饮食计划背后的科学,尤其是它们对糖尿病患者的影响。
     
    糖尿病和间歇性禁食
     

     糖尿病史和间歇性禁食

     
      关于禁食对那些患有心脏病的人是否健康有一些争论糖尿病。越来越多的证据表明,一些IF饮食可以使糖尿病患者受益。科学家注意到当一个人的禁食的时候可能和饮食本身一样重要。
     
      葡萄糖代谢
     
      为了理解间歇性禁食和糖尿病的好处,了解一下你的身体如何处理葡萄糖和胰岛素是有好处的。
     
      胰岛素是一种激素,能够使葡萄糖进入肌肉、脂肪和肝细胞,并在那里用作能量。正常情况下,当血糖升高时,胰腺会释放胰岛素。胰岛素通过“解锁”细胞来降低血糖,使细胞从血液中吸收糖分。这就是你的身体如何将血糖保持在健康水平。
     
      抗胰岛素性
     
      有时肌肉、脂肪和肝细胞对胰岛素的反应不正常。葡萄糖在血液中积聚,因为它不能进入细胞。这叫做抗胰岛素性。这些细胞抵抗胰岛素的作用。
     
      胰腺的反应是制造更多的胰岛素。额外的胰岛素可以将血糖水平保持在健康的范围内——直到胰腺不再能够产生足够的胰岛素来克服细胞的胰岛素抵抗。
     
      糖尿病前期
     
      糖尿病前期意味着你的血糖水平高于正常水平,但还不足以成为糖尿病。如果你有胰岛素抵抗,你可能有糖尿病前期。如果你的胰腺不能产生足够的胰岛素来保持血糖在正常范围内,也可能发生糖尿病前期。
     
      随着时间的推移,前驱糖尿病通常会发展成二型糖尿病.
     

     间歇性禁食是如何工作的

     
      间歇性禁食减肥的主要目标是让胰岛素水平足够低,这样你的身体就可以燃烧储存的脂肪来获取能量,而不是糖分。
     
      它是这样工作的:当你的身体分解你吃的食物时,它最终成为你血液中的分子。一种这样的分子是葡萄糖。它来自碳水化合物的分解。
     
      你的身体制造胰岛素,所以你的细胞可以储存和利用葡萄糖。如果你的血糖超过了你的身体所能利用的,它会以脂肪的形式储存起来以备后用。
     
      当你不吃饭或吃零食时,胰岛素水平会下降。当胰岛素水平较低时,脂肪细胞会释放一些储存的脂肪,以便将其用作能量。这导致体重减轻。
     

     间歇性禁食的好处

     
      一些小型研究表明,间歇性禁食对糖尿病患者的健康有益。
     
      好处包括:
     
      失重
     
      降低胰岛素需求
     
      一项长期研究发表在新英格兰医学杂志表明禁食可以:
     
      减轻炎症
     
      降低胰岛素水平
     
      改善多种疾病,如哮喘、关节炎等
     
      给身体排毒
     
      帮助身体清除受损细胞,这可能会降低患癌症的风险
     
      据报道,禁食的其他好处包括:
     
      降低甘油三酯和低密度脂蛋白(“坏”)胆固醇水平
     
      降低血压
     

     副作用

     
      禁食有一些缺点。
     
      间歇性饮食的副作用包括:
     
      口臭(通常由低碳水化合物饮食引起)
     
      注意力难以集中
     
      过度饥饿
     
      过敏性
     
      失眠
     
      脱水
     
      白天嗜睡
     
      低能量水平可能会影响你的运动能力,这对糖尿病患者很重要
     
      低血糖的风险高得多
     
      高血糖如果肝脏通过释放储存的葡萄糖对禁食做出反应,就会发生这种情况
     

     糖尿病患者间歇禁食的建议

     
      英国糖尿病协会建议,如果您患有糖尿病并计划开始if饮食,请遵循以下建议:
     
      向您的糖尿病团队咨询这种饮食对您来说是否是一个好的选择。听从他们的建议,改变你的药物治疗计划。你要确保保持健康的血糖水平。
     
      在禁食和非禁食期间保持均衡饮食。包括所有食物组的食物。不要在非禁食期间吃得过多。
     
      在你禁食之前,吃一些吸收较慢的食物。这包括那些在较低的血糖指数量表。它们通常富含纤维,消化缓慢。
     
      一定要吃能填饱肚子的食物,并在禁食期间保持血糖稳定。例如水果、蔬菜和新鲜沙拉。
     
      当你开斋时,限制你吃的高脂肪或含糖食物的量。尝试用烧烤或烘焙代替油炸。
     
      禁食期间喝大量的液体以避免脱水。避免含糖饮料。
     
      经常测试你的血糖水平。
     
      如果你有低血糖的症状,立即开斋。使用你的行动计划,比如先吃葡萄糖片,然后吃点零食。在恢复斋戒前,请与您的医疗服务提供者沟通。
     
      如果你有1型糖尿病,禁食时要注意高血糖的迹象。这些症状包括疲劳、极度口渴和尿频。如果您有这些症状或您的血糖水平居高不下,请立即联系您的医务人员。
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