预防和控制糖尿病的饮食模式

　　虽然没有特定的食物会真正降低你的血糖，但有一些饮食模式可以帮助预防和控制糖尿病:
 

 

 

　　地中海饮食包括水果、蔬菜、坚果、种子、瘦蛋白、全谷物和瘦乳制品。当添加低钠品种时，它也被认为是低钠饮食。

 

　　根据一项研究内科学年鉴，与低碳水化合物和低脂肪饮食相比，食用低碳水化合物地中海饮食的患者血糖改善了26%。两组都是新诊断的2型患者，并开始抗高血糖药物治疗。

 

 

　　《医学年鉴》发表了一项由国家糖尿病预防计划2924名参与者完成了饮食数据。他们得出结论，那些吃高纤维、控制热量、低总脂肪和饱和脂肪的饮食的人减肥效果良好。事实上，它对所有参与者和团体都有最好的减肥效果。

 

　　其他组包括蛋白质含量较高、碳水化合物含量较低以及总脂肪和饱和脂肪含量较高的饮食。通过增加膳食纤维，特别是蔬菜，尤其是十字花科蔬菜，可以强烈预测体重减轻。

 

　　在一年的时间内测量体重。高纤维、高碳水化合物饮食的减肥效果是每100卡路里碳水化合物减少约1.1公斤体重。体重增加发生在那些摄入高总脂肪和高饱和脂肪饮食的人身上，平均每摄入100卡路里体重增加1.96公斤。

 

　　最后，参与者每摄入100千卡蛋白质，体重增加0.2公斤。研究结果显示了很高的统计学意义。

 

　　其他研究表明，用碳水化合物代替脂肪和蛋白质显示出积极和消极的结果。主要观点是，在增加纤维的同时减少卡路里有助于减轻体重，降低患糖尿病的风险，并改善糖尿病患者或糖尿病前期患者的血糖。

 

　　此外，减少总饱和脂肪有助于在许多层面上保护心脏。在饮食中包含所有宏量营养素将有助于确保人们从碳水化合物、脂肪和蛋白质中获得所有必需的宏量和微量营养素。

 

　　对于那些患有糖尿病或有患糖尿病风险的人来说，高纤维的热量控制摄入，避免加工食品，减少反式脂肪和总脂肪中的热量，似乎对糖尿病和心脏健康有最好的效果。

 

　　根据国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所，减肥有助于降低血糖，并有助于防止进一步的并发症。

 

 

　　膳食替代被定义为代替早餐、午餐或晚餐的低热量小吃或饮料，通常作为减肥方案的一部分。这氧化医学和细胞寿命该杂志发表了一项研究，证明二型糖尿病病患者的代餐在他们的一两餐中使用代餐四个月后有显著改善。

 

　　体重、空腹血糖、餐后血糖(进食后两小时的血糖)、A1C(三个月的平均血糖)和血脂均有所下降。他们得出结论，膳食替代可以安全有效地改善糖尿病的管理和预防。