增加糖尿病风险的食物

　　二型糖尿病是一种慢性疾病，身体不能产生足够的胰岛素或者没有很好地使用胰岛素。这导致高血糖水平,有几个风险因素可以增加发展二型糖尿病的可能性。一个风险因素是高加工、高糖和高脂肪食物的饮食。
 

 

 

　　当你摄入过多的加工或精制碳水化合物时，问题就出现了。这些食物会提高血糖而且会增加你患二型糖尿病的风险。2018年的一项研究揭示了碳水化合物的数量和质量与糖尿病发病率之间的联系。

 

　　另一项研究表明，精制碳水化合物增加了一个人患糖尿病的风险，富含全谷物的饮食降低了风险。

 

　　高度加工和提炼的碳水化合物营养价值极低，含糖量高。一种帮助识别不健康碳水化合物的方法是使用血糖指数。血糖指数根据食物引起血糖升高的速度来排列食物。面包、松饼和糕点都是高热量食品血糖指数。而像燕麦这样的全谷物食品含量较低，不会导致血糖大幅上升。

 

 

　　就像碳水化合物一样，含糖饮料具有高血糖指数，可能会增加一个人患糖尿病的风险二型糖尿病.

 

　　几项研究支持含糖饮料和二型糖尿病。护士健康研究II调查了慢性病的风险因素，发现饮用含糖饮料增加了参与者患糖尿病和体重增加的风险。

 

　　另一项来自内科学档案发现每天喝两杯或更多含糖饮料或水果饮料的女性二型糖尿病值更高。

 

 

　　酒精与二型糖尿病有着独特的关系。研究表明，轻度至中度饮酒与降低患二型糖尿病病的风险有关。然而，沉重饮酒与二型糖尿病风险增加有关。

 

　　在的研究中糖尿病护理大量饮酒被描述为女性每天饮酒50克，男性每天饮酒60克。二型糖尿病的保护性消费被发现是女性每天24克酒精，男性每天22克酒精。

 

　　例如，一杯12盎司的啤酒，酒精含量为5 %,含有14克酒精。

 

　　饮酒的关键是保持在一个适度的范围内。饮酒过量会增加患二型糖尿病病的风险。哈佛公共卫生学院指出，人们不应该为了降低患糖尿病的风险而开始饮酒。其他生活方式的改变，如锻炼、减肥和饮食改变也有同样的好处。

 

 

　　多不饱和脂肪健康脂肪比饱和的和反式脂肪。多不饱和脂肪存在于坚果和种子中，可以降低患糖尿病的风险。

 

　　食用鱼中的多不饱和脂肪并不能降低患二型糖尿病的风险，但是它可以预防心脏病。

 

　　反式脂肪，有时在标签上被列为部分氢化植物油，存在于包装烘焙食品和油炸食品中。饱和脂肪存在于肉类、黄油、冰淇淋和奶酪中。这些食物可能会增加患糖尿病的风险。

 

 

　　红色和加工肉类可能会增加患糖尿病的风险。人们怀疑红肉的高铁含量会降低胰岛素的效力，或者会损害产生胰岛素的细胞。加工肉类的高钠和硝酸盐含量也可能是增加糖尿病风险的一个因素。

 

　　食用植物性或主要植物性饮食可以降低一个人患二型糖尿病病的风险。