糖尿病可以吃哪些海鲜

　　海鲜是矿物质和维生素的重要来源，它们也不会增加饱和脂肪和卡路里。这使他们成为一个健康的选择。但是对于糖尿病患者，往往要更注意自己的饮食，那么糖尿病可以吃哪些海鲜呢？
 

 

 

　　海鲜，特别是鱼类，常常被认为是所有糖尿病患者的健康食物来源。原因如下：

 

　　海鲜几乎不含碳水化合物。

 

　　鱼类中有害脂肪的总量，即反式脂肪和饱和脂肪含量较低。

 

　　海产品中含有的omega-3脂肪酸在帮助处理所有糖尿病患者中常见的心脏相关并发症方面起着很大的作用。

 

 

　　罗非鱼

 

　　罗非鱼是另一种推荐的海鲜糖尿病，因为高蛋白质含量和低含量的饱和脂肪。最理想的做法是将罗非鱼放入不粘的锅内，再与蔬菜或者糙米一起食用。

 

　　虾

 

　　虽然很多人不喜欢吃虾，因为它能提供高胆固醇水平，但食用适量的虾对有效控制糖尿病有很大帮助。可以用姜虾的形式来获得最好的效果。这种形式也不包含太多的卡路里。

 

　　沙丁鱼

 

　　低饱和脂肪和高ω-3脂肪酸，沙丁鱼是糖尿病患者最受欢迎的海鲜。这些鱼类除了富含维生素、钙、铁和蛋白质外，汞含量也很低。一整片沙丁鱼含有280卡路里的热量。可以把鱼添加到三明治，沙拉，甚至汤中。

 

　　蟹类和龙虾类贝类

 

　　这些食物是健康的，可以在饮食中添加到意大利面，汤，以及米饭菜肴。