简介：对于那些没有糖尿病的人来说，爆米花可以是一种美味又健康的零食。但是糖尿病人可以吃爆米花吗？我将讨论爆米花中含有多少糖，它是否会提高你的血糖水平，以及爆米花对糖尿病患者是否有益。
文章目录
如果你是糖尿病患者，爆米花可能是一种棘手的食物，尤其是当你正在寻找健康的零食时。这是因为爆米花含有太多的糖，会导致血糖水平升高。也就是说，有一些品种的爆米花可供糖尿病患者享用。
对于糖尿病患者来说，爆米花可以是一种健康的零食，这取决于你在上面放了什么以及你是如何准备的。对于那些患有糖尿病的人来说，你应该小心在爆米花中加入多少糖、黄油和盐，因为这可能导致血糖水平飙升。
尽管某些种类的爆米花对糖尿病患者有益，但食物中总会含有一定量的天然糖和碳水化合物——如果过量食用，也会增加血糖水平。
如果你在寻找比商店里买的微波爆米花更健康的东西，那么试试自制的爆米花。它含有碳水化合物，但它是一种含有纤维的全谷物食品。这使您能够控制血糖水平，并保持血糖控制稳定，减少血糖峰值。
血糖指数是糖尿病患者测量碳水化合物如何影响血糖的系统。血糖指数是从0到100的范围内测量的，这个列表中的数字越高，它就越影响你的身体保持血液中葡萄糖水平稳定的能力。
没有配料和任何添加糖的普通爆米花的血糖指数为55，这不算太差，被列为低血糖指数食物。这意味着当你吃纯爆米花时，你的血糖水平不会随着时间的推移而快速升高或过高。这可以防止血糖激增。
然而，重要的是要注意，食物的血糖指数会根据它的制备方式和你在吃之前添加的东西而变化。我们可以通过将碳水化合物与脂肪、纤维和蛋白质结合来减缓碳水化合物升高血糖水平的速度。但是如果你的目标是保持血糖水平稳定和保持健康，那么避免添加太多的黄油、盐或糖。
正如本文前面提到的，有一些品种的爆米花，如用健康成分(如橄榄油)制作的空气爆裂或自制的炉顶爆裂玉米——一份含有50卡路里和大约11克碳水化合物。
爆米花的血糖指数相对较高，血糖负荷只有6，这意味着它不会对你的血糖水平产生太大影响。爆米花也是一种健康的全谷物食品，含有膳食纤维，可以帮助你控制长期摄入大量碳水化合物的影响。
如果可能的话，尝试空气爆米花，在爆米花后不要放盐或糖，而不要放在微波爆米花里，多加一些油，黄油，焦糖酱，...
如果可能的话，尽量不要吃太多，因为尽管普通爆米花比其他零食含的碳水化合物少，但它仍然是碳水化合物。
除了含有膳食纤维的天然全谷物食品，爆米花还含有其他营养成分，如多酚(强效抗氧化剂)、维生素、矿物质和植物化学物质。
它含有维生素，如叶酸、烟酸、硫胺素和维生素B6、维生素A、维生素E和维生素k
爆米花含有约8%的每日所需铁，并已证明对健康有益，因为它含有钙、铜、镁和锌。
所有这些优点使得爆米花成为糖尿病患者或想要保持稳定血糖水平的人的健康全谷物食品选择。
当你吃零食时，检查它将如何影响你的血糖水平总是很重要的。建议一次只吃一杯普通的空气爆玉米花——而且一天不应该超过两杯。避免吃过量的部分，以将血糖控制在范围内。
请记住，血糖指数会根据你在吃爆米花前添加的食物而变化，所以如果可能的话，避免添加脂肪含量高的黄油或盐。
位置：
