简介：控制糖尿病的一个关键方面是预防进食后血糖水平的升高。饭后学会改善血糖水平将有助于降低你的HbA1c，并改善你的整体健康状况。无论你是1型糖尿病还是2型糖尿病，控制血糖水平有时几乎是不可能的，尤其是饭后。那么怎样降低餐后血糖？
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首先也是最重要的，一个人会经历血糖升高，特别是在吃饭后，由于胰岛素抵抗或缺乏胰岛素。当身体缺乏胰岛素或抵抗胰岛素，身体不能利用葡萄糖作为能量。所以，葡萄糖不是从血液输送到适当的细胞，而是留在血液中。从而导致血糖升高。
血糖持续升高会对长期健康造成严重危害。因此，糖尿病患者可能会经历血糖异常增加，尽管有适当的治疗，由于几个不同的原因。以下是糖尿病患者会出现血糖峰值的最常见原因。
高碳水化合物饮食
血糖升高的主要原因是高碳水化合物的饮食。身体将碳水化合物转化为葡萄糖，这样身体就可以利用葡萄糖来获取能量。
然而，正如我们前面所讨论的，糖尿病患者不能利用血液中的所有葡萄糖来获取能量。因此，当糖尿病患者摄入高碳水化合物食物时，他们的血糖可能会急剧上升。
这里需要注意的是，并不是所有的碳水化合物都是坏的。复杂的碳水化合物对糖尿病患者是有益的。
复杂的碳水化合物食物包括燕麦，豆类，藜麦和其他全谷物食品.这种形式的碳水化合物需要更长的时间来消化，而且不会使血糖升高。
另一方面，应该避免简单的碳水化合物。简单的碳水化合物包括任何含有精制糖的食物，如糖果、糖浆、许多谷类等等。这种碳水化合物会使血糖急剧上升。
压力
压力和其他情绪反应可能是导致高血糖的一个因素。关于压力的问题是，它引发了一种自然的“战斗或逃跑”反应。
我们知道肝脏的一项功能是作为糖原形式的糖的储藏库。它储存糖原，当某些激素触发肝脏以这种方式反应时，葡萄糖会慢慢释放到血液中。
引发这种反应的激素称为肾上腺素和皮质醇。当经历情绪或心理压力时，身体会释放出这些荷尔蒙。肝脏随后开始释放葡萄糖进入血液。
如果没有适当的胰岛素生成，这种葡萄糖就会留在血液中，从而导致血糖升高。
处于压力下的人可能会发现在进食后很难控制血糖水平。他们的血糖可能已经很高了，食用食物会使血糖更高。在这种情况下，确定合适的胰岛素剂量以稳定血糖水平变得具有挑战性。
吃完之后血糖峰值需要多长时间才能达到峰值，这取决于吃了什么。然而，通常情况下，血糖水平将开始上升后，约15分钟的饮食。血糖通常会在饭后一小时左右达到峰值。
一个没有糖尿病的人在进食后可能会出现血糖水平的轻微升高。餐后血糖不应超过8mmol/L左右。
糖尿病患者应尽可能避免血糖升高。糖尿病患者的一个好的总体目标应该是饭后血糖水平在10mmol/L左右。
糖尿病患者的目标应该是避免进食后血糖急剧上升。血糖峰值被定义为血糖水平的极端上升和快速下降。
进食后血糖水平的大幅波动会使一个人感受到情绪上的痛苦和饥饿的感觉。对于糖尿病患者来说，学习如何控制血糖水平的过程是非常令人沮丧的。因此，这里有一些常见的方法.
1.低碳水化合物
研究表明，吃低碳水化合物是防止血糖飙升的好方法。这对那些患有2型糖尿病的人尤其有帮助。
低碳水化合物的饮食将帮助稳定血糖水平一整天，并将证明有助于减肥。
那些患有1型糖尿病的人将不需要那么多的胰岛素，并且在进食后会发现血糖水平较低。因此，如果你没有削减一些碳水化合物在你的饮食，那么可能想考虑低碳水化合物，以找到改善血糖水平。
2.避免简单的碳水化合物
简单的碳水化合物也被称为精制碳水化合物，包括食糖、白面包、糖果、苏打水和甜点。这种形式的碳水化合物在身体中被迅速处理，并显着地增加血糖水平。
精制的碳水化合物往往含有大量的加糖。大量摄入精制碳水化合物也会导致其他并发症。
最好吃糖指数低的碳水化合物。一般情况下，复合碳水化合物的血糖指数较低。这些碳水化合物的例子，包括全谷物、燕麦、藜麦、豆类、某些水果和许多蔬菜。
3.减肥
保持适当的体重是改善饮食后血糖水平的关键因素。腹部脂肪过多的人有胰岛素抵抗的风险增加。胰岛素抵抗意味着你的身体细胞对胰岛素没有反应，葡萄糖也没有被正确的利用。
胰岛素抵抗会导致进食后血糖急剧上升。因此，通过保持健康的体重，你可以降低胰岛素抵抗的风险，让你的身体更有效地利用葡萄糖。
另外，如果目标是减肥或保持健康的体重，那么很可能坚持健康稳定的饮食。
4.在饮食中加入纤维
在饮食中持续添加纤维可以显著改善饮食后的血糖水平。纤维的一个关键成分是它减缓了碳水化合物的吸收。这给胰岛素更多的时间来做它的工作。
其结果是血糖读数更加稳定。而不是饭后血糖的迅速上升和下降，你会看到一个更渐进的波动，给你更多的控制。
5.运动
通过定期锻炼，也减少了胰岛素抵抗的机会。运动可以让身体的细胞对胰岛素更有反应，让葡萄糖被利用。训练期间工作的肌肉也能从血液中摄取葡萄糖。
运动使身体对胰岛素有更大的反应最多24小时。因此，通过在早上第一件事上进行锻炼，仍然可以在晚上看到血糖水平的改善。
6.喝足够的水
脱水会导致血糖剧增。当身体脱水时，脑垂体会产生一种叫做加压素的激素。加压素是一种抗利尿激素，能防止失水.这种激素触发肾脏重新吸收液体进入身体。
这样可以防止过量的糖通过排尿排出身体。因此，血糖水平上升的可能性很大。
不幸的是，许多人一天喝不到足够的水。建议非运动员或不经常运动的人每磅体重喝半盎司水。那些运动员或经常运动的人，每磅体重应该喝大约1盎司的水。
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