简介：糖尿病能吃石榴吗？是的。糖尿病患者可以吃适量的石榴。石榴在糖尿病中的主要缺点是高碳水化合物和相对较高的糖含量，这限制了摄入少量。此外，虽然糖尿病患者可以吃生石榴种子，但建议他们不要食用石榴汁、糖浆和糖蜜，因为这些糖类中含有大量到过量的糖，包括自然产生的和添加的糖，以及缺乏一些对减缓糖分吸收到血液中所必需的营养物质。
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碳水化合物、糖和纤维含量每100克石榴种子含碳水化合物18.7克，其中糖13.67克，纤维4克。
每杯种子16.27克碳水化合物(估计为87克)，其中11.89克为糖，3.5克为纤维。
除了纤维是一种结构性碳水化合物，不被消化(它通过消化道不改变)，水果中几乎所有的碳水化合物含量都是由单糖组成的。它们很快就被消化吸收到血液中，从而提高了血糖水平。吃得太多，对一些糖尿病患者来说甚至意味着一杯种子，很容易导致血糖升高。此外，石榴的甜度不同，因此不同水果的含糖量可能不同，所以在确定你可以吃多少时，你也需要考虑这个方面。
有趣的是，石榴的糖一般比无花果和葡萄少。稍多于樱桃、甜品香蕉、菠萝和西瓜。尽管如此，它实际上是一个更好的选择，比菠萝和西瓜，因为它有大量的纤维和低血糖指数，这意味着糖的吸收速度比其他两个水果的糖慢。然而，仍然必须限制你的摄入量在少量。
血糖指数是衡量各种植物食物产生的糖升高血糖水平的速度的尺度。低于55是低血糖指数。在55-69之间是一个中等血糖指数。在70-100之间是一个高血糖指数.因为它的血糖指数低，低于55，可以说石榴比菠萝和西瓜对糖尿病的好处更大。这都是由于种子的纤维含量降低了糖分的吸收，阻止了血糖的上升。
能量值：每100克种子77.93千卡。种子中的大部分卡路里来自碳水化合物，因为大部分可消化的碳水化合物都是简单的糖，因此大部分热量来自糖。幸运的是，这些种子具有中等的能量价值，可以在糖尿病饮食中少量食用，而不必担心体重增加。体重管理是糖尿病的一个重要方面，是避免高血压、高胆固醇和心脏病等长期并发症的最佳工具。
1)血糖水平不会因为其良好的纤维含量而升高，但只有在食用量有限的情况下，才能作为整体清洁、均衡和多样化饮食的一部分。
2)由于维生素C和抗氧化剂的作用，增强免疫力。
3)由于免疫功能增强维生素C和抗氧化剂的作用，对伤口愈合有好处。
4)低脂肪(1.17克/100克种子)和卡路里(77.93千卡/100克)，但富含纤维，有助于保持稳定的体重，甚至促进减肥和更健康的血液胆固醇状况，对糖尿病的管理有很大的好处。
5)由于大量维生素B9，冠心病的风险较低。
6)钾、镁和维生素C对血压和一般心血管健康都有很小的好处，这些都是在新鲜种子中发现的少量到适量的。
7)B族维生素(B1、B2、B3、B5、B6、B9和维生素E)可改善皮肤外观和健康。
8)补药，能量效应，作为一个整体的营养状况，支持体育活动。
9)与维生素B9和C引起的贫血引起的疲劳作斗争。
10)维生素B9对孕妇有好处，B9可以消除怀孕期间的贫血，有助于预防出生缺陷。
一些妊娠期糖尿病患者推荐石榴的主要原因是它含有良好的维生素B9。维生素B9或叶酸有助于婴儿在子宫中的大脑和神经系统发育，并防止大脑、脊柱和脊髓的神经管缺陷。它还有助于逆转和管理由维生素B9缺乏症引起的贫血，并对抗疲劳。此外，维生素对同型半胱氨酸水平有直接和有益的作用，有助于防止动脉内壁损伤和动脉壁狭窄，有利于心血管健康。少量的钾和镁进一步有助于降低高血压。
1)不要空着肚子吃水果。
2)最好一天吃一份以上的水果。
3)注意水果的量，并确定它的碳水化合物和糖的含量，以确保你不超过你每天摄入的碳水化合物和糖。
4)提前计划吃水果：根据它们的蛋白质和碳水化合物含量来计划你的膳食，这样你就可以把一份水果作为甜点。
糖尿病石榴汁
虽然有研究证实，喝石榴汁有助于糖尿病，因为它能增强免疫功能，改善血液胆固醇水平，防止动脉损伤和心脏病，但对于糖尿病患者来说，这种影响所消耗的量可能过大，尤其是对病情控制不良的糖尿病患者。不加糖的果汁浓缩了大量的糖，而加糖的商业果汁则添加了糖。如果没有种皮中的纤维，就没有什么可以防止血糖水平上升，即使是少量的果汁。
糖尿病石榴糖浆
石榴糖浆实质上是加糖的果汁。石榴糖蜜是一种用糖或糖浆将石榴汁煮沸而得的更厚的糖浆。从本质上看，这两种产品含有过量的糖，对糖尿病患者没有真正的好处(煮沸甚至会破坏维生素C)。
糖尿病患者能吃石榴吗？是的，糖尿病患者可以吃有限数量的生石榴种子，作为一个多样化和均衡饮食的一部分，适合他们个人的营养要求和限制他们的条件。石榴实际上对糖尿病有好处，因为它们的血糖指数很低，有助于更好地控制血糖。种子的营养状况进一步为伤口愈合、心血管健康和能量代谢提供了益处。然而，重要的是要记住石榴在一定程度上帮助糖尿病，并不能扭转坏的饮食习惯或自己治愈任何东西，因此一个人的饮食作为一个整体的重要性。
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