简介：对于糖尿病患者来说，可能需要调整一些特定的饮食，但是并不代表不能享受以前喜欢吃的食物，比如，寿司。对糖尿病患者来说可能是最受关注的食物之一。所以，糖尿病能吃寿司吗？
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糖尿病可以吃寿司的。寿司是其他食物的健康替代品。然而，必须小心，因为它有潜在的健康危险。和大多数食物一样，关键是要适度饮食。
帮助保持体重。大多数寿司卷含有很少的卡路里，这使它们成为理想的饮食选择。选择富含牛油果、黄瓜和胡萝卜等蔬菜的面包卷，避免那些含有奶油馅的面包卷。
锻炼肌肉。寿司中的鱼对健康的肌肉功能和肌肉恢复至关重要。这可能是一顿很棒的运动后餐。只要避免寿司卷与虾或脆鱼，因为他们经常被油炸。选择瘦鱼，如金枪鱼和鲑鱼。
提升能量水平。很少有寿司卷是用糙米等全谷物做的。与鱼一起食用的糙米可以显著增加能量。寿司中的蔬菜也能提供所需的碳水化合物。这些食物也可以提高能量水平。
提高免疫力。用蔬菜做的寿司卷含有丰富的抗氧化剂，可以提高免疫力，帮助对抗许多疾病。寿司中的海藻含有大量的矿物质，包括镁、碘和铜，它们对健康非常有益。
所需原料：
黄瓜卷30克
加州卷38克
牛油果和三文鱼卷42克
鳄梨鳗鱼卷31克
金枪鱼卷26克
天麸罗虾卷64克
鳄梨卷28克
如果是糖尿病人，必须小心用来做寿司的成分。
米饭
大米是一种谷物，必须包括在糖尿病人的饮食中。如果是自己做寿司的话，可以使用低碳水化合物的大米。大米必须经过打磨和精炼。
鱼类和海鲜
以下是制作寿司卷海鲜、鱼、鱿鱼和虾的主要原料。小心使用的鱼，它不应该太咸，也不应该太脂肪，这对糖尿病是不健康的。也可以用黄瓜代替它。
酱汁
请记住，寿司菜中没有盐，这意味着必须使用辛辣，最好有水，醋。作为一个糖尿病人，这可能是太多，因此，米醋是推荐的。
同样重要的是要注意的是，作为一个糖尿病人，应该小心你所消费的部分。过多的血糖会导致血糖升高。
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