什么是胰岛素抵抗

　　想要了解什么是胰岛素抵抗，首先要了解胰岛素的功能，胰岛素是胰腺分泌的一种激素，它是由我们身体唯一能降糖的激素。

　　当我们吃一大碗米饭后，血糖就会急剧升高，需要胰岛素降糖，正常健康人的身体会及时分泌胰岛素，一般个把小时内把血糖分解，降下来。

　　有的人血糖自我调节能力差，又吃的太多血糖上升的很快，而胰岛素得到刺激后迅速分泌，而且分泌的量过多，会把血糖短时间内降的过低，轻者导致头晕、乏力，重者会晕倒。这些都提示大脑组织缺乏能量。这就是为什么有人吃的很多，会感觉乏力，想睡觉。

　　而当我们顿顿都吃升糖指数高的食物时，我们体内的胰岛素会经常大量分泌，长此以往，人体细胞对胰岛素就会产生抵抗，然后形成了糖尿病以及胰岛素抵抗。