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血糖高的人能不能吃豆腐

发布时间:2021-10-25 15:07 播放:
视频内容

  血糖高的人能吃豆腐,血糖高的人主要是控制高升糖指数的食物,而豆腐属于低升糖指数的食物。

  豆腐富含丰富的植物蛋白,还有水分,膳食纤维对身体有益的成分。

  糖尿病病人要严格控制碳水化合物,鼓励多吃其他的食物,以此来弥补碳水化合物所控制带来的热量不足。

  但是要提醒一下:

  有严重肾脏并发症的糖友,肾病的糖友不推荐吃豆腐,因为豆腐植物蛋白比较丰富,摄入过多会增加肾脏的负担,加重糖尿病肾病。

  更推荐选择优质的动物蛋白,比如牛奶,鸡蛋,瘦肉等。

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孙苏欣教授

原武汉大学附属中南医院内分泌科主任医师

擅长:一切内分泌代谢疾病、风湿免疫疾病诊治,长期从事临床、教学、科研30余年

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