最适合糖友吃的食物

　　最适合糖尿病人吃的食物，非绿叶蔬菜莫属，多吃绿叶蔬菜，吃得越多，控糖越好。

　　首先，绿叶蔬菜热量普遍较低，含糖量极低，多吃对血糖影响很小。

　　第二，多摄入低能量的绿叶蔬菜能增加饱腹感，是非常适合糖友控制血糖的选择 。

　　第三，绿叶蔬菜富含膳食纤维，膳食纤维对糖尿病患者血糖的作用可以使糖的吸收减慢，降低餐后血糖和胰岛素升高的水平。

　　绿叶菜的最佳控糖做法则是凉拌，这也是最简单的烹饪方法。