糖尿病人不能吃红薯和土豆吗

糖友不能吃红薯和土豆吗？有人说糖尿病病人不能吃红薯，糖尿病病人不能吃土豆。错，我一再告诉大家，糖友什么都能吃，但大家一定要记住，含淀粉高的一些菜要当成主食的一部分去吃，比如土豆，红薯，南瓜，芋头，山药，包括莲藕，这些都是含淀粉高的食物，高碳水化合物这些菜呢，要把它当成饭去吃，而不是当菜吃，这才是正确的吃法。如果你把土豆丝配上一个馒头，配上一点米饭，那肯定血糖就高了。