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为什么不推荐糖尿病人喝粥

发布时间:2022-09-20 11:54 播放:
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医生不建议糖尿病患者喝粥,本身是因为大米等等主食,就已经是提升血糖指数高的食物了。当大米被熬成粥以后,升糖的指数又比主食的米饭这些升高的更多,而且粥很容易被肠道吸收进入血液循环,最终导致餐后的血糖升高或者是血糖大幅度的波动。粥越是软烂,就越容易升高血糖。所以比起喝粥,我们更推荐喝牛奶或者是豆奶。

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孙苏欣教授

原武汉大学附属中南医院内分泌科主任医师

擅长:一切内分泌代谢疾病、风湿免疫疾病诊治,长期从事临床、教学、科研30余年

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