简介：栗子是一种非常受欢迎和容易找到的坚果。当涉及到它们的使用时，它们是多才多艺的，每天只在你的饮食中添加一小部分就可以帮助你治疗许多疾病。那么，糖尿病能吃栗子吗？
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每100克，栗子含有131卡路里。其总脂肪为1.4g，其中饱和脂肪0.3g，多不饱和脂肪0.5g，单不饱和脂肪05g。它含有0毫克的胆固醇。它含有27毫克钠和715毫克钾。100 g板栗的总碳水化合物含量为28g。它还含有2g蛋白质，占每日推荐摄入量的4%。钙，44%维生素C，9%铁，维生素B-6占10%，维生素B-6占13%。镁。它有0%的维生素A、B-12和D.
糖尿病患者可以吃栗子。栗子的血糖指数(GI)很低，这意味着它们所含的碳水化合物会被身体慢慢分解。这导致血糖水平缓慢、稳定地上升，这对患有糖尿病的人是有益的。
预防糖尿病
有关糖尿病的一个最不为人所知的事实是，通过膳食纤维的帮助可以成功地预防糖尿病。还可以调节和管理病人的糖尿病。含有大量膳食纤维的食品被认为是低血糖食品，因为它们制造了糖血液中的水平上升得更慢。对于糖尿病患者来说，这是一个非常重要的好处，因为他们的治疗都是为了控制他们的糖。此外，它们还能防止血糖水平的随机下降。这对于那些可能有糖尿病倾向的人来说是很重要的，因为栗子可以帮助预防疾病的发展。
控制血压
如前所述，栗子含有钾这是降低血压最重要的矿物质之一。钾作为一种血管扩张剂，有助于增加一般的血流量，从而降低整体压力。钾也控制身体中水的运动。
改善心血管健康
栗子也是众所周知的改善心血管健康。身体需要良好的脂肪才能平衡胆固醇和栗子里装满了它们。它们可以减少任何炎症，减少中风，心脏病发作，血液凝块，关节硬化和冠心病的风险。家庭中有心脏病史的人每天吃少量这些美味的坚果，可以从中受益。
和大多数坚果一样，栗子是已知的过敏原。易感过敏或坚果过敏的糖尿病患者在日常饮食中加入这些坚果之前，一定要咨询他们的医生。这些过敏反应从轻微到严重湿疹, 皮疹瘙痒甚至呼吸困难都是症状。有些人也可以接触性皮炎。瘙痒触碰坚果后皮肤上就会起皮疹。因此，即使这些坚果有很高的营养价值，糖尿病患者应该相当小心，然后才把它们添加到饮食中。
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